La souveraineté alimentaire en france : enjeux et perspectives pour 2026
Le mot souveraineté alimentaire en France s’est imposé dans le débat public parce qu’il touche à quelque chose de très concret : ce qu’il reste dans les champs, ce qui…
Securite alimentaire et climat
Le mot souveraineté alimentaire en France s’est imposé dans le débat public parce qu’il touche à quelque chose de très concret : ce qu’il reste dans les champs, ce qui…
Le gaspillage alimentaire ne se résume pas à quelques yaourts oubliés au fond d’un réfrigérateur. En France, il pèse sur le budget des ménages, alourdit l’empreinte carbone du pays et…
Le prix du pain, du riz ou du maïs ne raconte jamais seulement une histoire de marché. Il raconte aussi des champs frappés par la sécheresse, des récoltes noyées par…
En decembre 2015, en marge de la COP21, une Disco Soupe etait organisee a Montreuil pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Retour sur ce mouvement citoyen qui allie convivialite, solidarite…